CaraMemasak Resep. Step 1. Ikan nila diberi perasan jeruk nipis, lalu cuci bersih dan tiriskan. Step 2. Kukus ikan sebentar sekitar 10 menit lalu buang airnya. Ini untuk menghilangkan bau amis. Bisa juga tanpa kukus, langsung diberi bumbu. Step 3. Siapkan semua bahan. Instagram/dapurweekend_ ; Instagram/ivonnwniigati - Dikenal dengan negara kepulauan, tak heran jika Indonesia memiliki berbagai jenis ikan yang bisa diolah menjadi beragam masakan. Sederer menu olahan ikan dikenal praktis dan mudah ditiru. Mulai dari ikan bakar, ikan goreng, gulai ikan, dan tak terkecuali dimasak bumbu saus tiram. Nah, ikan saus tiram bisa jadi menu andalan saat kamu bosan dengan hidangan harian. Rasa saus yang khas dan gurih lalu dipadukan dengan lezatnya ikan membuat masakanmu semakin menggugah selera, lho. Jenis ikan yang diolah dengan saus tiram pun bervariasi. Kamu dapat memilihnya sesuai selera. Tak perlu berlama-lama, yuk langsung cobain 11 resep ikan saus tiram yang telah BrilioFood lansir dari berbagai sumber pada Sabtu 27/5. Magang Mas Noviani 1 2 3 Next brl/lut Gorengikan nila dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecokelatan dan kering lalu tiriskan. Panaskan 2 sendok makan minyak, tumis bawang bombay sampai layu. Masukkan bumbu halus, cabai rawit, saus tiram, daun jeruk, saus sambal, saus tomat, dan garam. Didihkan bumbu. Tuangkan larutan maizena, aduk hingga kental. Masukkan ikan nila goreng - Budidaya ikan air tawar di Indonesia tengah marak dilakukan. Beragam jenis ikan dibudidayakan, baik dalam kolam skala kecil hingga besar. Proses budidaya yang mudah membuat banyak orang tertarik bergelut di bidang ini. Salah satu budidaya yang banyak digemari adalah budidaya ikan nila. Di mana, jenis ikan satu ini sangat disukai sekaligus memiliki nilai ekonomis yang tinggi. Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep. Nggak hanya digoreng dan dibakar saja, kamu bisa mencoba menu hidangan lainnya. Menu makanan yang satu ini juga bisa jadi andalanmu kapan saja. Entah untuk sarapan, makan siang, atau pun makan malam. Tak hanya menawarkan rasa dan aroma kenikmatan yang luar biasa, caramengolah ikan nila tergolong mudah dan praktis. Hanya perlu bumbu-bumbu sederhana dari dapur, seperti bawang merah, cabai, bawang putih, garam, merica, dan lain sebagainya. Nah, tunggu apa lagi, yuk langsung bikin berbagai menu olahan ikan nila seperti rangkum dari berbagai sumber pada Selasa 10/3. 1. Nila bakar kecap. foto Instagram/dapur_resep Bahan- 3 ekor ikan nila- 1 buah jeruk nipis- Garam secukupnya Bumbu ikan haluskan- 3 siung bawang putih- 5 siung bawang merah- 1 sdm ketumbar bubuk- 2 cm jahe- 3 cm kunyit- Garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya Bumbu olesan campur jadi satu- 2 sdm gula merah sisir- 1 sdt air asam jawa- 1/2 sdt ketumbar bubuk- 1/2 sdt merica bubuk- 5 sdm kecap manis sesuai selera- Mentega untuk olesan- Air secukupnya Bahan pelengkap- Lalapan- Sambal kecap/sambal terasi Cara memasak1. Cuci bersih ikan, kerat-kerat lalu lumuri jeruk nipis dan garam. Biarkan sebentar kemudian bilas hingga Rendam ikan dengan bumbu halus selama 30-60 menit agar bumbu meresap Goreng ikan hingga setengah Panaskan teflon untuk memanggang, beri sedikit mentega, panggang ikan sambil dioles bumbu sampai Sajikan bersama sambal dan lalapan. 2. Ikan nila bakar rica. foto nstagram/ Bahan- 600 gram ikan nila bersihkan, kerat-kerat bagian badannya, beri perasan jeruk nipis dan garam secukupnya, sisihkan- Garam, kaldu jamur dan sedikit gula- 1-2 buah jeruk lemon Minyak untuk menumis Bumbu rica haluskan- 10 butir bawang merah- Sedikit jahe- Cabai merah keriting dan cabai rawit hijau sesuai selera Cara memasak1. Tumis bumbu dengan minyak agak banyak sampai wangi, beri garam, kaldu dan sedikit gula masak sampai benar-benar matang atau mengeluarkan Tambahkan perasan jeruk lemon, cek rasa, matikan api Bakar ikan di atas arang sampai setengah matang, kemudian oles rata badan ikan dengan minyak dari tumisan bumbu rica tadi, bakar lagi sampai matang sambil tetap dioles minyak dan sedikit bumbu Angkat sajikan ikan bakar dengan siraman bumbu rica di atasnya. 3. Ikan nila goreng krispi bumbu kuning. foto Instagram/adriatilike23 Bahan- 1 buah jeruk nipis- 4 ekor ikan nila, buang isi perutnya Bumbu halus- 1/2 sdt merica- 1 ruas jahe- 4 siung bawang putih- 2 butir kemiri- 1 ruas kunyit- 1 sdt ketumbar- 1 sdt garam Cara memasak1. Cuci ikan lalu lumuri jeruk nipis. Tunggu sampai 10 menit, setelah itu Kerat ikan, kemudian rendam dengan bumbu sampai meresap. Tunggu kurang lebih 1 Masak ikan di api kecil, jangan buru-buru Biarkan hingga benar-benar matang baru dibalik. 4. Pepes ikan nila. foto Instagram/aras_galeri Bahan- 1 ekor ikan nila potong jadi 3- 5 buah cabai rawit pedas- garam secukupnya- jeruk nipis secukupnya- minyak goreng- 5 buah tomat cery- kemangi secukupnya- 2 lembar daun salam- 2 lembar daun jeruk- sereh secukupnya- penyedap secukupnya- gula pasir secukupnya- daun pisang secukupnya Bumbu halus- 3 butir bawang putih- kunyit- 4 butir bawang merah- 1 butir kemiri- seiris jahe Cara memasak1. Cuci bersih ikan, lalu lumuri sedikit garam dan perasan jeruk Cuci semua bahan dan ulek bumbu Tuang secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus dengan salam, daun jeruk, dan sereh. BEri garam, penyedap dan sedikit Beri bumbu tumis ke wadah ikan, cabai, tomat, dan kemangi. Aduk Bungkus dengan daun pisang. Atau bisa juga kamu kukus secukupnya. 5. Balado ikan nila. foto Instagram/makgadiis Bahan- 250 gram ikan nila- 50 ml air hangat- 1 sdt garam- 1 sdt gula pasir- minyak goreng secukupnya Bahan bumbu- 1 sdt garam- 1 ruas kunyit Bahan bumbu balado- 2 siung bawang putih- kemiri- 2 siung bawang merah- 4 buah cabai kriting merah buang bijinya Cara memasak1. Bersihkan ikan, lumuri perasan air jeruk peras. Cuci lagi, lalu Haluskan kunyit, beri garam. Lumuri ikan dengan bumbu. Goreng ikan setengah matang. Angkat dan Haluskan semua bahan Tumis bumbu sampai harum, masukkan ikan goreng. Beri garam, gula dan tuang sedikit air. Aduk semua sampai matang merata. 6. Nila asam manis. foto Instagram/ Bahan- 1/2 bawang bombai- nanas- 1 ekor ikan nila- 3 buah wortel- 2 buah bawang putih Bumbu- 3 buah cabai merah keriting- saus tiram- 10 buah cabai rawit hijau- 1 sdm maizena- 1/2 tomat- saus cabai- garam- air secukupnya Cara memasak1. Bersihkan ikan, potong belah lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Goreng sampai kecoklatan. Potong-potong nanas, wortel sesuai Cincang bawang putih, bawang bombai, cabai merah, rawit dan Tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Masukkan tomat dan wortel, masak setengah matang. Tuang saus tiram, saus cabai, dan beri tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air. Aduk Masukan nanas dan dua cabai. Taburi garam, masak hingga matang. 7. Ikan nila bumbu pecak. foto Instagram/windisiregarr Bahan- 2 batang sereh, memarkan- 2 buah tomat hijau- 4 ekor ikan nila- 2 lembar daun jeruk- 2 lembar daun salam- 1 buah tomat merah- gula, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk sesuai selera Bumbu halus- 4 siung bawang putih- 2 butir kemiri- cabai merah dan cabai rawit sesuai selera- 10 butir bawang merah- seruas kencur Cara memasak1. Bersihkan ikan, kucuri air jeruk nipis, cuci Kerat-kerat ikan dengan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk selama 15 Bakar semua bumbu halus sampai harum, lalu ulek Goreng ikan sampai kering, Tumis bumbu halus, beri sereh, daun jeruk, daun salam. Aduk-aduk Beri gula, garam, dan kaldu Tuang sedikit air matang, tunggu sampai mendidih. Matikan api. Masukkan irisan tomat, aduk Siram ikan dengan bumbu pecak. 8. Ikan nila saus tiram. foto Instagram/yoanyolanda Bahan- 200 gram ikan nila- 2 lembar daun jeruk- 2/4 liter air- 4 bawang putih- saus tiram- lada- 6 bawang merah- jahe geprek halus- 1 lembar daun salam- 1 sdm saus ABC- kecap bungo- 1 cabai keriting- garam- lengkuas geprek Cara memasak1. Bersihkan nila, beri jeruk nipis dan garam, goreng Iris bawang putih, merah, cabai. Tumis lalu masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan Tuang air, kecap, saus tiram, saus ABC, aduk rata. Masukan nila, masak sampai matang. 9. Pangek ikan nila. foto Instagram/dellaamelia86 Bahan- 500 gram ikan nila- garam secukupnya- 200 ml santan- 300 ml air Bumbu halus- 3 siung bawang merah- 3 butir kemiri- 6 biji cabai merah- cabai rawit secukupnya- 2 ruas jahe- 3 siung bawang putih- 2 ruas kunyit Bumbu cemplung- 1 ruas lengkuasdigeprek- 1 lembar Daun kunyit- 1 batang seraidigeprek- 2 biji asam kandis- 2 lembar daun jeruk Cara memasak1. Giling bumbu halus, tumis. Masukkan bahan bumbu cemplung, masak sampai Tuang santan dan air setelah mendidih. Masukkan ikan nila dan beri garam secukupnya. Tunggu sampai santan menyusut dan kental. 10. Sup ikan nila. foto Instagram/endahsari_83 Bahan- 2 ekor ikan nila- 5 lembar daun jeruk- 2 buah tomat- 1 batang sereh geprek- garam- bumbu iris- 1 jempol jahe geprek- 1 batang daun bawang, iris- 4 siung bawang putih- jeruk nipis secukupnya- kemangi secukupnya- 10 buah cabai merah utuh- kaldu bubuk secukupnya- air secukupnya- 8 siung bawang merah Cara memasak1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan 30 menit. Lalu cuci Iris bawang putih dan merah, tomat, dan daun bawang. Tumis, tambahkan jahe, daun jeruk, sereh sampai Tuang air, tunggu sampai didih. Tambahkan garam dan kaldu Masukkan ikan, tomat, daun bawang, cabai. Masak sampai matang. 11. Gulai nila. foto Instagram/ Bahan- 2 siung bawang putih- 1 ruas jari lengkuas- 1 batang sereh potong-potong- 1 kg ikan nila segar- 1 ruas jari jahe- 1 lembar daun bawang- 1 Ruas jari kunyit- 1 buah kara santan- 4 siung bawang merah- 1 buah tomat segar- 4 biji cabai rawit- gula putih secukupnya- 1 buah cabai merah- 2 buah daun salam- penyedap rasa secukupnya- 1 sachet royco- garam secukupnya- ketumbar secukupnya- daun kemangi secukupnya Cara memasak1. Cuci ikan sampai bersih, potong jadi 4 Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, dan cabai Geprek daun sereh dan lengkuas. Tumis bumbu Iris tomat jadi 4 dan daun bawang. Tumis harum, masukkan bumbu yang sudah Tuang air dan santan secukupnya. Masukan Masukan semua bumbu. Tunggu sampai matang. Beri hiasan kemangi. brl/guf Taruhmujair goreng dalam piring saji, lalu sirami dengan saus tiram asam pedas diatasnya. Rendam ikan mujair dalam bumbu dan biarkan hingga 15 menit. Masak, aduk hingga kental dan agak susut. Kali ini kita masak ikan mujaer asam manis. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan 1 sdt garam.
foto Instagram/ dan dianpuspita2909 - Nila merupakan salah satu jenis ikan tawar yang memiliki nutrisi tinggi, lho. Dalam satu ekor ikan nila mengandung kalori, protein, vitamin B3, vitamin B12, fosfor, serta kalium. Tentu saja ikan ini bisa dinikmati oleh siapa pun. Nutrisi lengkap dalam nila juga bermanfaat untuk membantu mencegah penuaan dini, melengkapi nutrisi baik bagi ibu hamil, menjaga kesehatan otak, dan sebagainya. Nggak bakal rugi deh, buat mengonsumsi ikan nila. Salah satu olahan favorit nila yang sering ditemukan di restoran adalah nila asam manis. Perpaduan rasa asam dan manis pada bumbunya sangat cocok dengan rasa daging nila yang gurih. Apalagi dinikmati bersama nasi putih hangat. Nggak perlu jauh-jauh datang ke resto, kamu bisa menikmati nila asam manis di rumah sendiri. Nggak perlu pesan, kamu bisa membuatnya sendiri dengan resep yang super gampang. Kamu bebas mengkreasikan dengan berbagai tambahan bahan. Penasaran bagaimanaresep ikan nila asam manis ala resto yang bikin nagih? Berikut BrilioFood telah merangkum dari berbagai sumber pada Kamis 21/10. 1. Fillet nila asam manis. foto Instagram/chef_moms_kitchen - 1 ekor nila, ambil dagingnya dan potong dadu, marinasi dengan sedikit garam 10 menit- 5 sdm tepung serba guna, tambahkan 1 butir putih telur, aduk rata, tuang ke ikan dan goreng sampai garing Bumbu pelengkap- 1 siung bawang putih geprek- 2 siung bawang merah rajang- 1/4 butir paprika potong dadu- 1/6 buah nanas potong dadu- 1/2 buah bawang bombai potong dadu- 1/2 buah tomat potong dadu- Secukupnya daun bawang- Secukupnya saus tomat dan saus sambal- Sejumput garam dan gula- Secukupnya lada bubuk- 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air Cara membuat1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai Tambahkan potongan nanas dan paprika, masak sampai Masukkan tomat, bawang bombai, daun Tambahkan gula, garam, lada bubuk, koreksi Masukkan ikan dan larutan maizena. 2. Ikan nila asam manis timun. foto Instagram/gendhiss_kitchen Bahan- 2-3 ekor ikan nila, potong-potong atau utuh- 2 siung bawang putih- 1/4 buah bawang bombai, potong korek api- 1/2 buah wortel, potong korek api- 1/2 buah timun kecil, potong korek api- 1/2 buah cabai besar, potong korek api- 1 buah daun bawang, potong korek api- 1/4 buah nanas, potong dadu Bumbu- 4-5 sdm saus tomat- 2 sdm saus sambal- 1 sdm raja rasa- 1 sdm saus tiram- 1 sdt lada- 1 sdt kaldu jamur- 1 sdt garam atau sesuai selera- 1 sdm gula pasir Cairan- 200 ml air- 1 sdt maizena Cara membuat1. Cuci bersih ikan, kemudian rendam dengan air jeruk nipis dan Goreng ikan nila, sampai kuning kecokelatan, Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga Masukkan cabai merah, wortel dan daun Tambahkan semua Tambahkan bahan cair. Masak hingga wortel Masukkan nanas dan Masukkan ikan goreng, masak sebentar lalu sajikan. 3. Nila asam manis bumbu jahe. foto Instagram/ Bahan- 1 ekor ikan nila- 1/2 buah bawang bombai iris- 1 buah wortel potong korek api- 1 batang daun bawang iris serong- 200 ml air- Minyak goreng secukupnya Marinasi ikan- 1/2 sdt garam -1/2 buah jeruk nipis peras Bumbu dan seasoning- 3 siung bawang merah iris- 2 siung bawang putih cincang- 3 buah cabai keriting iris serong- 1 lembar daun jeruk- 1 ruas jahe geprek- 3 sdm saus tomat- 1/2 sdt kaldu bubuk- 1/2 sdt gula pasir- 1/4 sdt lada- 3 tetes cuka- Garam untuk koreksi rasa- 1 sdt maizena dan 3 sdm air larutkan Cara membuat1. Kerat ikan lalu marinasi dengan garam dan jeruk nipis. Goreng dalam minyak panas hingga matang. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan wortel, bawang bombai, daun bawang, air, daun jeruk, jahe, saus tomat, kaldu, lada, gula. Masak hingga wortel matang. Tes rasa bila kurang asin bisa ditambah Sisihkan jahe geprek dan daun jeruk lalu tuang sedikit demi sedikit larutan maizena ke dalam kuah hingga sesuai dengan kekentalan yang Siramkan kuah asam manis ke atas ikan nila goreng. 4. Nila goreng asam manis. foto Instagram/tiaapusvita Bahan- 2 ekor nila ukuran besar- Minyak secukupnya Bahan saus asam manis- Nanas yang sudah dikupas dan dipotong-potong- 1 buah wortel iris korek api- 1 buah timun iris korek api buang bijinya- 3 siung bawang putih cincang- 1 buah bawang bombai- 4 sdm saus tomat- 2 sdm saus cabai- 1 sdm maizena dilarutkan dengan air- 1 sdm saori- 1 sdt garam- 1 sdt kaldu bubuk- 1 sdm gula Cara membuat1. Panaskan minyak kemudian goreng ikan nila sampai kering, angkat lalu Tumis bawang putih cincang dengan minyak sedikit sampai harum lalu masukkan bawang bombai, setelah itu masukkan saus tomat dan saus cabai, beri sedikit air, tambahkan larutan maizena, beri garam, gula dan kaldu bubuk cek rasa kemudian masukkan wortel, timun, dan nanas, diamkan sebentar lalu Siram saus asam manis ke dalam piring ikan nila dan siap disajikan. 5. Nila asam manis pedas. foto Instagram/nuukenlekso Bahan- 2 ekor ikan nila agak besar- 1 sdm air lemon Bahan pencelup- 3 sdm tepung bumbu- 2 sdm tepung beras- 150 ml air campur jadi satu dan aduk rata Bahan saus- 2 sdm mentega- 8 buah cabai merah iris serong- 5 buah cabai rawit iris serong- 1 batang daun bawang iris serong- 1 buah wortel potong korek api- 1 siung bawang bombai iris halus- 5 siung bawang putih cincang kasar- 4 sdm saus tomat- 3 sdm saus sambal- Garam, gula, lada- Kaldu bubuk- 1 sdt air lemon- 1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air- 350 ml air- Minyak goreng secukupnya Cara membuat1. Cuci bersih ikan dan kerat bagian punggungnya, marinasi dengan air lemon, Masukkan ikan dalam bahan pencelup. Panaskan minyak, goreng ikan dengan api sedang supaya ikan matang sampai ke dalam dan kulit ikan tidak cepat Lelehkan mentega dan tumis semua bawang sampai harum. Masukkan semua cabai dan wortel, aduk rata. Tambahkan air, saus tomat, saus sambal dan aduk rata. Ketika wortel sudah mulai lunak, masukkan daun bawang dan air Beri garam, gula, lada, kaldu bubuk. Koreksi rasa, terakhir masukkan larutan maizena. Aduk sampai mengental dan meletup. Matikan api, sajikan. 6. Nila goreng tepung asam manis. foto Instagram/gitadiana Bahan- 1 ekor ikan nila ukuran besar- 2 buah cabai merah, iris serong- 1 batang daun bawang, iris panjang- 2 buah wortel, iris korek api- 1/2 buah nanas ukuran sedang, potong dadu- 3 siung bawang putih, cincang- 1 ruas jahe, iris korek api- 1 buah bawang bombai, iris tipis- 2 sdm saus sambal- 3 sdm saus tomat- Garam, gula dan merica secukupnya- Air secukupnya Bahan tepung celupan- 3 sdm tepung bumbu serbaguna- 3 sdm tepung terigu- 3 sdm tepung beras- Air secukupnya sampai kekentalan pas, tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer Cara membuat1. Bersihkan ikan, buang insang dan isi perutnya. Fillet daging ikan, potong daging ikan Celupkan potongan ikan ke adonan tepung celupan. Goreng pada minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan. Angkat dan Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi, masukkan bawang bombai dan cabai merah, tumis hingga Masukkan wortel dan nanas aduk rata. Tambahkan saus tomat dan saus sambal. Aduk rata, beri sedikit Tambahkan garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa dan masak hingga saus agak mengental. Masukkan daun bawang, aduk rata dan matikan Tata ikan pada piring, dan siram dengan saus asam manis. Sajikan panas-panas. 7. Nila asam manis nanas. foto Instagram/marliansyafirna Bahan- 1 buah kecil nanas, potong kecil Bumbu cemplung- 1 bawang bombai- 10 cabai rawit- 4 cabai merah iris- 1 tomat potong kecil Bumbu halus- 5 cabai merah- 5 cabai Rawit- 2 bawang merah- 1 bawang putih Cara membuat1. Goreng ikan nila. Tumis bumbu halus, beri garam, penyedap rasa, dan gula , jika sudah Masukkan bumbu cemplung. Jika bumbu sudah layu beri air sedikit. Biarkan agak Masukkan ikan nila, aduk rata. Sajikan. 8. Nila asam manis timun. foto Instagram/ Bahan- Ikan nila ukuran besar beri garam, jeruk nipis, bubuk kunyit, bubuk ketumbar. Diamkan 15 menit. Balur ikan ke dalam tepung instan serbaguna. Celupkan lagi ke sisa bumbu, balur lagi ke dalam tepung. Goreng di minyak panas hingga matang Bahan saus asam manis iris- 3 siung bawang putih- 1 siung bawang merah- 1 buah bawang bombai ukuran sedang- 1 buah wortel, potong panjang- 2 buah tomat ukuran sedang- 3 buah cabai merah- 5 sdm saus sambal- 1 sdt saus tiram- Sejumput garam- Sejumput gula pasir Pelengkap- Timun potong kotak kecil Cara membuat saus1. Tumis bawang merah dan putih, sampai Masukkan wortel, cabai merah dan tomat tumis sebentar lalu masukkan air sedikit-sedikit. Masak sampai wortel agak Tambahkan saus sambal dan saus tiram, gula dan garam aduk-aduk hingga saus mengental. Tes rasa, masukkan bawang bombai lalu aduk-aduk hingga Siram saus di atas ikan nila goreng, taburi timun sebagai pelengkap. 9. Nila asam manis. foto Instagram/dianpuspita2909 Bahan- Ikan nila- Jeruk nipis- Tepung terigu- Minyak goreng Caran membuat ikan nila1. Cuci bersih ikan lalu beri perasan jeruk Marinasi 30 Panaskan minyak, beri 1 sdm terigu supaya saat digoreng ikannya nggak Goreng sampai ikan matang, sisihkan. Bumbu iris- Bawang merah- Bawang putih- Cabai merah- Cabai hijau- Cabai rawit- Bawang bombai- Daun salam- Laos geprek Bumbu saus- Saus sambal- Saus tomat Pelengkap- Gula, garam, kaldu bubuk, larutan maizena, tomat, daun bawang, dan air putih secukupnya Cara membuat saus1. Tumis bumbu iris sampai layu lalu masukkan air putih Masukkan bumbu saus lalu beri bahan Koreksi rasa, lalu masak sampai Sajikan ikan goreng disiram dengan bumbu saus asam manisnya. brl/mal
2 Goreng ikan nila, lalu taburi sedikit tepung agar ikan cantik dan tidak melengkung saat digoreng. 3. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai dan daun salam, tambahkan bahan iris:wortel, cabai merah, dan cabai hijau, beri air secukupnya, tambahkan kecap, saus tiram, garam, dan kaldu jamur, biarkan sampai air menyusut, koreksi rasa. 4.

Resep Ikan Bawal Saus Tiram Enak – Ikan bawal merupakan salah satu bahan masakan yang bisa anda jadikan berbagai macam menu yang lezat pastinya seperti ikan bawal goreng, ikan bawal bakar, iakn bawal saus padang, ikan bakar saus tiram dan masih banyak lagi menu ikan bawal yang lainnya. Nah salah satu yang akan kami bahas pada kesempatan kita kali ini adalah resep ikan bawal saus tiram. Dimana ikan bawal saus tiram banyak diminati oleh banyak orang, hal ini dikarenakan cita rasa yang dimiliki ikan bawal saus tiram sangatlah lezat dan juga cocok untuk lidah orang – orang Indonesia. Selain memiliki cita rasa yang enak ikan bawal juga meniliki banyak manfaat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh kita, ini merupakan salah satu alasan mengapa banyak orang yang suka dan juga banyak yang membudayakan ikan bawal tersebut. tidak usah berpanjang lebar lagi, bagi anda yang ingin membuat ikan bakar sas tiram dirumah, anda bisa mengikuti resep dari kami ini. Anda tinggal siapkan bahan – bahan apa saja yang harus disediakan dan anda tinggal memasak nya sendiri dirumah untuk keluarga tercinta. Bahan yang harus disediakan Ikan bawal 2 ekor yang masih segar Minyak goreng sesuaikan Bawang daun polong 1 batang iris – iris halus Cabau rawit hijau sesuaikan potong – potong serong Garam dapur halus 3/4 sendok teh Saus tiram sesuaikan Air jeruk nipis 2 sendok makan Air bersih 100 militer Penyedap rasa sesuaikan Bawang bombay 1/2 buah potong dengan bentuk memanjang Bumbu – bumbu yang harus dihaluskan Bawang putih 3 siung Jahe sebanyak 1 cm Ketumbar1/2 sendok teh Kunyit 2 cm Baca juga Resep Membuat Ikan Mas Pesmol Sedap Mantap Cara Membuat Ikan Bawal Saus Tiram Enak Langkah awal silahkan anda bersihkan ikan bawal dari kotoran yang ada didalam perutnya. Selanjutnya cuci hingga bersih dengan menggunakan air yang mengalir. jika sudah bersih tiriskan terlebih dahulu. Kemudian lumuri ikan bawal yang sudah dibersihkan dengan menggunakan air perasan jeruk nipis, agar bau amis nya tidak hilang. Bila sudah dilumuri dengan air perasan jeruk nipis, lumuri pula ikan bawal tersebut dengan menggunakan bumbu – bumbu yang telah dihaluskan sebelumnya hingga terlumuri sempurna. Setelah itutuangkan meinyak goreng kedalam wajan, lalu panaskan wajan yang berisi minyak tersebut. Jika sudah panas masukkan ikan bawal yang sudah dilumuri bumbu kedalamnya dan goreng ikan tersebut sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan dahulu. Berikutnya yang perlu anda lakukan adalah menumis bawang bombay yang telah dipotong – potong sampai bawang bombar tersebut layu. Kemudian tuangkan air bersih kedalam tumisan bawang bombay tadi dan masak terus sampai mendidih. Selanjutnya tambahkan cabai yang dipotong – potong, tambahkan pula saus tiram serta bumbu – bumbu yang lainnya seperti penyedap rasa, gula pasir, dan juga garam dapur halus. aduk hingga rata. Dan terakhir masukkan ikan bawal yang sudah matang tadi, masak terus hingga ikan bawal saus tiram matang sempurna, aduk sebentar. Selesai ikan bawal saus tiram siap untuk anda hidangkan. Baca juga Resep Ikan Tongkol Cabe Ijo Pedas Sedap Nikmat Silahkan anda hidangkan selagi hangat besama dengan nasi putih yang pulen, pasti akan lebih nikmat. Itu saja yang bisa kami bagikan tentang Resep Ikan Bawal Saus Tiram Enak, semoga dengan adanya resep ini anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Selamat mencoba dan terima kasih. cara membuat ikan bawal saus tiram Resep Ikan Bawal Saus Tiram Enak

2buah cabai merah besar, diiris bulat. 2 sendok makan saus tiram. 2 sendok makan saus tomat. 1 sendok teh kecap manis. 1/2 sendok teh garam. 1/4 sendok teh merica bubuk. 1/2 sendok teh gula pasir. 250 ml air. 1 sendok teh maizena dilarutkan di dalam 1 sendok makan air.

Resep ikan bawal saus tiram yang menggoda selera ini sangat cocok dihidangkan sebagai menu makan siang. Alasannya, Cita rasa gurihnya mampu membangkitkan selera makan. Resep ikan bawal saus tiram yang menggoda selera ini cukup mudah untuk diaplikasikan. Teknik masak yang digunakan adalah teknik tumis. Bahan untuk membuat ikan bawang saus tiram menggoda selera 2. 1 utas daun bawang, iris tipis. 3. 2 utas daun seledri, petik daunnya saja. 4. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng. Bumbu dan bahan untuk menggoreng ikan 1. Garam secukupnya. 2. Lada putih bubuk secukupnya. 3. 2 siung bawang putih, dihaluskan. 4. 25 mililiter air putih. Bahan dan bumbu untuk membuat saus tiram 1. 3 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai halus. 2. 1 siung bawang bombay, iris tipis atau cincang kasar. 3. Garam secukupnya. 4. 3 sendok makan saus tiram. 5. Gula pasir secukupnya. 6. Lada putih bubuk secukupnya. 7. 150 mililiter air putih. 8. Minyak sayur secukupnya untuk menumis. Tips 1. Setelah dibersihkan, balur ikan bawal dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau amis. 2. Bila ingin rasa pedas, Anda bisa menambahkan irisan cabai atau cabai merah bubuk. Cara membuat ikan bawal saus tiram yang menggoda selera 1. Larutkan bumbu dan bahan untuk menggoreng ikan. 2. Rendam ikan bawal di dalam larutan tersebut, diamkan selama 5 menit sampai 10 menit. 3. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng. 4. Masukkan ikan bawal ke dalam minyak sayur panas, goreng sambil dibolak-balik sampai matang, angkat tiriskan, sisihkan. 5. Panaskan minyak sayur untuk menumis. 6. Tumis bawang putih sampai harum. 7. Tambahkan bawang bombay, tumis kembali sampai harum. 8. Masukkan saus tiram, masak sambil diaduk sampai tercampur rata. 9. Tambahkan garam, gula pasir, dan lada putih bubuk, aduk sampai tercampur rata, kecilkan api kompornya. 10. Masukkan ikan bawal goreng, aduk sampai tercampur rata. 11. Tuangkan air, masak sambil diaduk sesekali sampai meresap, matikan api kompornya. Adapun resep ikan bawal saus tiram menggoda selera ini setara buat 4 porsi. loading... . 469 338 116 110 25 413 484 453

bumbu saus tiram ikan nila